Présentation : 

Bonjour,

Je suis Caroline De Battice, diététicienne spécialisée en troubles des conduites alimentaires, nutrition sportive et santé de la femme.

J’accompagne les adolescents et les adultes dans une approche nutritionnelle fondée sur les données scientifiques les plus récentes, tout en accordant une place centrale à l’écoute, la compréhension du parcours de chacun et la collaboration interdisciplinaire.

Mon activité s’est progressivement orientée vers des domaines nécessitant une expertise spécifique : les troubles des conduites alimentaires (TCA), la nutrition du sportif et l’accompagnement nutritionnel des situations complexes. Cette spécialisation me permet d’intervenir auprès de patients présentant des problématiques souvent bien plus larges que la simple alimentation, où se croisent santé physique, santé mentale, dynamique familiale et qualité de vie.

Je travaille régulièrement en collaboration avec les médecins, psychologues, psychiatres, kinésithérapeutes, sages-femmes et autres professionnels de santé afin d’offrir un accompagnement cohérent et adapté aux besoins de chaque patient.

Une expertise particulière dans les troubles des conduites alimentaires

J’accompagne les personnes souffrant d’anorexie mentale, de boulimie, d’hyperphagie boulimique, d’ARFID, d’alimentation sélective ou de toute autre relation difficile à l’alimentation et au corps.

Mon approche vise à restaurer progressivement les repères alimentaires, diminuer la souffrance liée aux repas et favoriser une relation plus apaisée avec l’alimentation, le poids et l’image corporelle. Lorsque cela est nécessaire, la prise en charge s’inscrit dans un travail d’équipe impliquant les proches et les différents intervenants du réseau de soins.

Nutrition sportive : performance, santé et durabilité

Sportive d’endurance moi-même, je comprends les exigences physiologiques, psychologiques et organisationnelles liées à la pratique sportive.

J’accompagne les sportifs amateurs et compétiteurs dans l’optimisation de leur alimentation afin de soutenir leurs performances, leur récupération, leur composition corporelle et leur santé à long terme. Mon intervention couvre notamment la préparation aux compétitions, les stratégies nutritionnelles d’entraînement, la prévention des déficits énergétiques, la récupération et l’alimentation au quotidien.

Une approche individualisée

Parce qu’aucune histoire ne ressemble à une autre, chaque accompagnement est construit sur mesure. L’objectif n’est pas d’imposer des règles ou un régime, mais de comprendre votre fonctionnement, vos difficultés et vos objectifs afin de construire des solutions réalistes, efficaces et durables.

Au sein du cabinet Le Gynome, je conçois la nutrition comme un levier de santé globale, permettant à chacun de retrouver confiance, autonomie et sérénité dans sa relation à l’alimentation. »

Bonjour,

Je suis Caroline De Battice, diététicienne spécialisée en troubles des conduites alimentaires, nutrition sportive et santé de la femme.

J’accompagne les adolescents et les adultes dans une approche nutritionnelle fondée sur les données scientifiques les plus récentes, tout en accordant une place centrale à l’écoute, la compréhension du parcours de chacun et la collaboration interdisciplinaire.

Mon activité s’est progressivement orientée vers des domaines nécessitant une expertise spécifique : les troubles des conduites alimentaires (TCA), la nutrition du sportif et l’accompagnement nutritionnel des situations complexes. Cette spécialisation me permet d’intervenir auprès de patients présentant des problématiques souvent bien plus larges que la simple alimentation, où se croisent santé physique, santé mentale, dynamique familiale et qualité de vie.

Je travaille régulièrement en collaboration avec les médecins, psychologues, psychiatres, kinésithérapeutes, sages-femmes et autres professionnels de santé afin d’offrir un accompagnement cohérent et adapté aux besoins de chaque patient.

Une expertise particulière dans les troubles des conduites alimentaires

J’accompagne les personnes souffrant d’anorexie mentale, de boulimie, d’hyperphagie boulimique, d’ARFID, d’alimentation sélective ou de toute autre relation difficile à l’alimentation et au corps.

Mon approche vise à restaurer progressivement les repères alimentaires, diminuer la souffrance liée aux repas et favoriser une relation plus apaisée avec l’alimentation, le poids et l’image corporelle. Lorsque cela est nécessaire, la prise en charge s’inscrit dans un travail d’équipe impliquant les proches et les différents intervenants du réseau de soins.

Nutrition sportive : performance, santé et durabilité

Sportive d’endurance moi-même, je comprends les exigences physiologiques, psychologiques et organisationnelles liées à la pratique sportive.

J’accompagne les sportifs amateurs et compétiteurs dans l’optimisation de leur alimentation afin de soutenir leurs performances, leur récupération, leur composition corporelle et leur santé à long terme. Mon intervention couvre notamment la préparation aux compétitions, les stratégies nutritionnelles d’entraînement, la prévention des déficits énergétiques, la récupération et l’alimentation au quotidien.

Une approche individualisée

Parce qu’aucune histoire ne ressemble à une autre, chaque accompagnement est construit sur mesure. L’objectif n’est pas d’imposer des règles ou un régime, mais de comprendre votre fonctionnement, vos difficultés et vos objectifs afin de construire des solutions réalistes, efficaces et durables.

Au sein du cabinet Le Gynome, je conçois la nutrition comme un levier de santé globale, permettant à chacun de retrouver confiance, autonomie et sérénité dans sa relation à l’alimentation. »